Všetkých nás občas prepadne chuť, namiesto nekonečného státia doma pri sporáku v snahe uvariť si niečo jedlé zájsť do niektorej z popredných reštaurácií, kde nás obslúži milý čašník a na stôl dostaneme špičkové jedlo, pri ktorého príprave sa potil niekto iný.
Čo takto ku gastronomickému zážitku pridať aj stretnutie s robotickým čašníkom? Tento jedinečný zážitok v podobe návštevy robotickej reštaurácie ponúka už niekoľko pražských podnikov a vy tak dostanete príležitosť nechať sa rozmaznávať jedinečným Bellabotom!
Bellabot – robot s mačacou tvárou
Už pred obdobím Covidu sa po svete rozšíril nepríjemný nedostatok gastronomického personálu – najmä čašníkov a čašníčok. Gastronomický priemysel sa tak rozhodol nahradiť fyzickú pracovnú silu úplne novým unikátom v podobe robotických pracovníkov – a to dokonca s mačacími ušami!
Zoznámte sa s BellaBotom – gastro robotom, ktorý uchváti zákazníkov reštaurácií nielen svojím unikátnym vzhľadom, ktorý viac či menej pripomína mačacích miláčikov mnohých slovenských domácností, ale zároveň dokazuje, že doba robotických pomocníkov sa nielen blíži, ale už k nám dorazila a je na vzostupe.
Ako funguje BellaBot?
Tento gastro robot ponúka vďaka svojej inovatívnej bionickej konštrukcii, atraktívnemu tvaru, funkcii hlasovej umelej inteligencie, multimodálnej interakcii a mnohým ďalším inovatívnym funkciám svojim používateľom jedinečnú a bezprostrednú skúsenosť s robotmi pre rozvoz jedál.
Je možné ho, okrem klasických reštaurácií, používať napríklad aj v hoteloch, baroch, kaviarňach, alebo dokonca aj v kancelárskych budovách.
Nerozváža teda iba jedlo (ako by sa možno mohlo zdať). Kancelárske potreby a riady sú tiež neoddeliteľnou súčasťou možností rozvozu tohto šikovného roztomilého pomocníka. Ako však vyzerá jeho využitie v praxi gastro priemyslu?
Robot ako čašníčka
Robotická čašníčka BellaBot, tiež označovaná iba ako “Bella”, svojím vzhľadom pripomína roztomilú mačku a ponúka tak príjemné rozptýlenie nielen pre detských návštevníkov reštaurácií, kde je využívaná.
Vďaka hlasovému systému na báze umelej inteligencie je robot schopný so zákazníkmi viesť dialóg v najrôznejších kontextoch a prináša tak so sebou realistický zážitok. Môže tak napríklad nielen hostí obslúžiť, ale aj privítať už pri ich príchode do reštaurácie a sprevádzať ich k ich stolu.
Robot je navyše vybavený 3D senzormi, vďaka ktorým je schopný rozpoznať prekážku, bezpečne sa kdekoľvek otočiť a dopraviť tak jedlo k správnemu stolu bez najmenších problémov.
Ovládanie
BellaBot využíva navigačný systém SLAM, ktorý sa prispôsobí každému priestoru a zaručuje presnosť a jednoduché použitie.
Robot má nasnímaný celý priestor reštaurácie a obsluha reštaurácie iba naloží príslušnú objednávku na podnos a určí Belle, ku ktorému stolu objednávka patrí. Robot potom už sám zvládne bez asistencie jedlo odniesť k zákazníkom a iba ich vyzve, aby si jedlo z podnosu vyzdvihli. Po odovzdaní potom prípadne pokračuje k ďalšiemu stolu alebo sa vracia späť do kuchyne, aby si nechal naložiť ďalšiu objednávku.
Zaujímavosťou je, že robot okrem iného reaguje aj na dotyk – ak ho zákazník pohladí, robot ho pochváli, ale zároveň je schopný dať najavo, že sa mu niečo nepáči. Táto skutočnosť je, popri roztomilom mačacom vzhľade, samozrejme veľmi obľúbená u detských zákazníkov.
Kde sa môžeme v ČR nechať Bellou obslúžiť?
V poslednej dobe sa táto šikovná čašníčka stáva veľmi populárnou aj u nás v Slovenskej republike a je schopná plynule komunikovať v slovenskom jazyku.
Najviac využívaná je robotická čašníčka v tomto momente v Bratislave a blízkom okolí, kde je možné sa s ňou napríklad stretnúť v obľúbenej reštaurácii UGO, ktorá svojim hosťom ponúka výborné šaláty a iné zdravé jedlá, alebo napríklad v kaviarni Creperie či hoteli Comfort.
Svojho mačacieho robo-kolegu má už aj bratislavský Pepe Food & Gym, kde vás môže obslúžiť nielen pri bežnej návšteve reštaurácie, ale môže sa tiež stať spestrením oslavy vašich narodenín či svadby a vy tak môžete sebe aj hosťom predložiť naozaj nevšedný zážitok.
Zdroje: E-hotel , VTM, Bettaroe
Kamila Tomková je vášnivou čitateľkou kníh – najmä tých s fantasy tématikou, ale nepohrdne ani klasickou literatúrou. Vo svojom voľnom čase rada varí a skúša nové recepty, alebo trávi čas so svojimi najbližšími a priateľmi nad pohárom dobrej kávy či vína. Písanie ju sprevádza od základnej školy a snaží sa vo svojom koníčku stále zdokonaľovať.